Tento deň spoločne zvoláva Organizácia Spojených národov pre výživu a poľnohospodárstvo (FAO) a Program OSN pre životné prostredie (UNEP), ktoré pri tejto príležitosti spolu organizujú aj rôzne podujatia. Rok 2025 je jeho 6-tym ročníkom.
Tohtoročná téma vyzýva na rozšírenie a posilnenie úsilia zainteresovaných strán o znižovanie potravinových strát a plytvania potravinami ako kľúčového prvku zabezpečenia udržateľnej potravinovej budúcnosti pre všetkých.
FAO zverejnilo na svojej stránke aj sprievodcu k zapojeniu sa v podobe brožúry (v angličtine). Ponúka kľúčové fakty a posolstvá na podporu akejkoľvek komunikácie, naplánovanej na daný deň, spolu s odkazmi na relevantné zdroje FAO a UNEP. Sprievodca tiež navrhuje aktivity, ktoré môžu verejné a súkromné zainteresované strany, ako aj spotrebitelia, podniknúť s cieľom prispieť k zníženiu potravinových strát a plytvania potravinami.
Dokument je dostupný na stiahnutie na tomto odkaze: https://openknowledge.fao.org/items/30ae84b8-cd10-47a8-9890-857e2eb25465
Pozrite si aj
- náš článok o potravinovom odpade, kde nájdete množstvo zaujímavých informácií o plytvaní potravinami, ale aj tipy a triky k znižovaniu množstva potravinového odpadu: https://predchadzajmeodpadu.sk/domacnost/potravinovy-odpad/
- náš článok k Medzinárodnému dňu povedomia o plytvaní potravinami a potravinovom odpade 2024: https://predchadzajmeodpadu.sk/blog/medzinarodny-den-povedomia-o-plytvani-potravinami/
ZAPOJTE SA AJ VY
Čo môžete urobiť hneď? Tu sú tri rýchle tipy:
- založte si zoznam na nákup napríklad vo svojom mobile, priebežne ho napĺňajte a nakupujte podľa neho (obrázok nižšie)
- inšpirujte kolegov k osvojeniu si princípov neplytvania (foto nižšie). Plagát „Desatoro neplytvania“ od OZ Free Food si môžete stiahnuť tu: https://free-food.sk/wp-content/uploads/2024/05/Desatoro-neplytvania-2024.pdf
- pozrite si rady, ako správne skladovať potraviny v chladničke:
